İdeal diyetin karizması çizildi

Joanna Blythman, altın değerindeki beslenme kurallarını bilimsel gerçeklere dayanarak yazdı

İngiltere’nin beslenme üzerine uzmanlaşmış en ünlü gazetecisi, The Times gazetesinin gıda editörü ve yiyecek-içecek üzerine en önemli ödüllerden Glenfiddich’i 5 kez kazanmış olan Joanna Blythman, altın değerindeki beslenme kurallarını bilimsel gerçeklere dayanarak yazdı.

Genel inancın aksine yumurta ile tereyağının sağlıklı olduğunu ve kırmızı etin kanser riskini azalttığını söyleyen Blythman önemli olanın doğal beslenme olduğunu dile getirdi. İşte Blythman’dan bazı altın tavsiyeler:


KIRMIZI ET FAYDALI: Haftada 2 ila 3 gün kırmızı et yemek faydalıdır. Ancak doğal otlarla beslenen hayvanların etlerini tüketmek gerekir. Böylece et kanser riskini azaltan omega 3 yağ asitleri içerir. Kuzu ve sığır eti mineral, demir, protein ve B vitamini deposudur.


SÜTÜ TAM YAĞLI İÇİN: Süt vitamin, mineral ve protein deposudur. İnsanlar doymuş yağlardan uzak durmak için diyet süt içtiğinde bu vitaminlerin çoğu kaybolur. Oysa doymuş yağın kanıtlanmış zararları tartışmalıdır.

Üretkenliği Arttırmak ve Daha Fazla Zaman Kazanmak İçin

• Ofiste Zaman Kazanın
  İş yerine biraz erken gelin ve biraz geç çıkın!
  İş yerinize erken gelerek kazandığınız zamanıı, ajandanızdaki büyük işlerden birini tamamlamak için kullanın. İşyerinde fazla mesai yaptığınız zamanı ise - saatler sürmesi de şart değil - ertesi günkü işlerinizi planlamak için değerlendirin. Böylece güne enerjiniz yüksek olarak başlayacak ve gün içerisinde yapmanız gerekenleri, önceden planladığınız için zamanı verimli bir şekilde kullanabileceksiniz.
  
  
• Telefonla konuşurken ayakta olmayı tercih edin!
  Louisville Üniversitesi profesörlerinden Lyle Susman, ayakta iken telefon kullanan kişilerin sihirli bir şekilde daha az konuştuklarını dile getiriyor. Böylece oturduğunuz yerden 'geyik muhabbeti' yapmak yerine; sadece işiniz ile ilgili konularda konuşarak, zaman kazanabilirsiniz.
  
  
• E-posta ve telefon mesajlarına hemen yanıt verin!
  Getting Things Done kitabının yazarı David Allen, eğer işinizi 2 dakikada bitirebiliyorsanız, hemen yapın diyerek; gün içerisinde cevap vermeniz gereken e-posta veya telefonlara hemen cevap vererek, zamanı daha verimli kullanabileceğinizi öğütlüyor. Eğer gereksiz mailler ile sıklıkla karşılaşıyorsanız, önemsiz iletiler için bir klasör açın ve küçük bir kontrol ile onlardan hemen kurtulun.
  
  
• Ayakta toplantılar yapın!
  Ofis toplantılarını kısa tutmak için her şeyi denediniz, ama başarılı olamadıysanız, şunu deneyin: Ofisteki tüm koltuk ve sandalyeleri dışarı çıkarın. Eğer bunu yapmak zorlayıcı oluyorsa, toplantılarınızı boş bir ofiste yapın. Bu sayede toplantıya katılanlar, uzun uzun konuşmak yerine; sadece gerekli kararları almak için konuşacaklardır. Sonuçta hem zaman kazandığınızı göreceksiniz.
  
  

• Mümkünse L şeklinde bir masa kullanın
  Çalışma masanızın bir tarafı acil işler, diğer tarafını ise beklemede kalabilecek işler için kullanın. L şeklindeki bu masa, önünüzde duran işlerin karışmasına engel olacağı için işleri sıraya koyarak, zaman kazanabilirsiniz.